Thursday 22 March 2007

米薩村





鄰近台中美術館的「米薩村」,在優雅舒適的用餐環境中,匯聚中式、台式、法式等多國複合式料理,以吃到飽的形式,提供顧客選擇多樣的可口餐點。

食物提供匯聚中式、台式、法式等多國複合式料理;選擇多樣且可口,消費型態採吃到飽方式並提供自助吧台及桌邊服務。以自助吧台而言,分為「海鮮吧」、「冷盤吧」、「熟食吧」、「素食吧」及點心水果、飲品吧。

此外素食者能享受素食套餐;需事先預約或告知服務人員。桌邊服務以現煮、剛出爐料理為訴求,採用詢問顧客方式並端上菜餚。如麵衣酥脆的【藍帶豬排】,內夾濃郁起士,肉質較有咬勁、紅燒【上海無錫排骨】肉質軟爛適中、【法式焗烤海鮮】上鋪濃厚起士,下墊自然甜味海鮮,滋味相互融合、香味四溢的【法國白酒炒海瓜子】但略微過鹹、最特別為【愛爾蘭威士忌】威士忌香醇配上咖啡濃厚風味,讓人在嗅覺與味覺上同時獲得滿足;並且供應多種湯品。整體食物部分即為菜色多樣取勝,烹調上較無特別之處,堪稱符合大眾口味。

服務服務生以身穿黑色套裝及白色廚師裝為主要兩大群,前者為接待及引領顧客入座,態度自然親切,並為來此用餐顧客解說點餐方式;後者為桌邊服務的工作人員,少數幾位態度略微生硬,缺乏笑容,口齒略為不清晰。亦有專門收拾盤碟的服務生,能注意顧客用餐速度,適時收拾盤碟且動作快捷,但素質上較為參差不齊。建議動作需再優雅、從容些,可為服務加分。而自助吧台,能適時補齊菜色並十分注意吧台台面清潔。此處不收開瓶費。

氣氛走進歐式宮庭風格的「米薩村」,首先映入眼簾即為綠意盎然小庭院,有著緩緩流動小水池,馨香可愛花兒環繞一旁,不禁讓人感到心情舒暢。推開白色大門,以米色系為室內裝潢基本色調,空間為挑高設計,舒適座椅及沙發,予人寬敞典雅之感。更特別的是,穿越過几淨的落地窗,即能擁有著大片綠草如茵及爭妍鬥豔花卉庭院,餐後還能走在綠蔭蔽天的大樹底下,怡然自得。隨著節奏輕快音樂,釋放平日繁忙壓力,悠閒品嚐可口餐點;十分適合同學、朋友及家族在此聚會用餐。

台中市五權西路一段151號
(04)2376-2233

服務特色:廚師從廚房推出菜餚到您桌邊親切解釋70道季節性中西菜餚。連續八年獲頒台中市衛生局餐飲衛生特優獎,首創法式桌邊服務,聘請知名設計師打造英國皇家貴族般的用餐環境,戶外的各式花卉,成為地區具特色的歐式庭園餐廳。

營業時間:平日 11:30-14:00;17:00-21:00,假日 11:00-14:00;17:00-21:00
休假日:全年無休消費
價位:598 元起
停車場:有
代客停車:沒有