Sunday 22 April 2007

Banana Ice Cream


義大利式/Frando
■地址:台北市南京西路14號B1
■電話:02-2941-0036
■營業時間:11:00~21:30

義大利冰淇淋在台灣流行的時間並不算短,因為新鮮、低脂、清爽、綿密的特性,讓它成為美系冰品之外,最受歡迎的冰淇淋。義式冰淇淋最大的特色,就是使用當季新鮮的食材製作、不添加防腐劑。因為製作過程中需要不斷地攪拌,空氣的含量較低,吃起來也較綿密,再加上以新鮮牛奶取代鮮奶油,乳脂的含量更少,吃起來較為清爽,熱量也比較低。

成立已有3年的Frando,是林幸奎和幾個同學在奧地利遊學時,最喜歡的甜點﹔回台後,有感於台灣的義式冰品價格過高,於是興起了開店的念頭。經過不斷地研發、學習後,推出平價的義式冰淇淋,並針對台灣人的口味,推出使用本土新鮮水果製成的芒果、荔枝、木瓜等冰淇淋,由於用料實在、價格實惠,很快就打出口碑。每天提供14種以上的口味,除了甜筒式的吃法,還將義式冰淇淋與聖代、水果、可麗餅、鬆餅結合,讓消費者有更多不同的繽紛選擇。

水果聖代 150元酥脆的花形餅皮大手筆地盛裝了2大球水果口味冰淇淋,再加上奇異果、蘋果、香蕉、水蜜桃等滿滿一盅新鮮水果,2個人一起品嘗,備覺幸福甜蜜。